Tällä hetkellä markkinoilla olevat yleiset leikkuulaudat on valmistettu bambusta, puusta ja muovista, mutta pätevä bambu-leikkuulauta on valmistettava luonnonkasveista. Materiaali on luja eikä sitä ole helppo murtaa tai kuonaa, eikä lika ole helppo tarttua kuiluun. Se on suhteellisen puhdas ja helppo puhdistaa. Koska bambu-leikkuulauta on helppo kuivata, sitä ei ole helppo valmistaa ja haistaa, se on hyvä valinta. Voiteluöljyssä on, että bambu-leikkuulauta ei ole liitetty, koska sen paksuus on riittämätön. Se ei kestä kovia iskuja käytettäessä, joten on parasta leikata vihanneksia tai hedelmiä, mutta liha ei ole sopiva.
Kun ostat bambu leikkuulautoja, älä osta erityisesti valkoista väriä. On parasta haistaa ensin leikkuulautan haju. Jos on hapan maku, se voidaan valkaista rikkiä tai liimata. Liimattu liima sisältää haitallisia aineita. On parasta valita liimattomia liimattuja niveliä, toisin sanoen ottaa täysin käyttöön bambu-leikkuulauta, jossa on ruuvikiinnitysprosessi tai koko bambupinta. On parempi käyttää bambu koostumusta ja sitä ei ole helppo väärentää.
Vaikka käytät bambu leikkuulautaa, leikkaat ruokia joka päivä, on parasta desinfioida leikkuulauta. Voit käyttää seuraavaa menetelmää: pesutapa. Pese leikkuulauta kovalla harjalla ja vedellä, sitten keitetään kiehuvalla vedellä ja anna sen kuivua auringossa. Älä anna bakteereille asuinpaikkaa; Joka kerta, kun käytät leikkuulautaa, raaputa elintarvikkeen jäännös ja jäännösmehu pinnalla, harjaa se vedellä ja liota se sitten suolavedessä 2 tunnin ajan, sitten ota se kuivumaan. Tämä ei ainoastaan tappaa bakteereita, vaan myös estää leikkuulauta halkeilemasta. On huomattava, että jos bambu-leikkuulauta on liimattu, on parasta olla keittämättä kuumassa vedessä, jotta leikkuulauta ei pääse murtumaan.
|